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enogastronomia

Lo Zafferano, storia e risorse dell’oro rosso d’Abruzzo

Pubblicato da  •  Le Vie del Gusto

Alla scoperta di uno dei tesori della nostra tradizione enogastronomica con il convegno “Zafferano-Zaafran. Risorsa Economica, Turistica e Culturale”

Testo di Ivan Masciovecchio, foto di Luca Del Monaco

 

Dell’oro …
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Cala Lenta e l’incanto della Costa dei Trabocchi

Pubblicato da  •  Le Vie del Gusto

Fedele alla sua cadenza biennale ed alla sua natura itinerante, Cala Lenta si appresta ad inaugurare la sua settima edizione, animando di profumi, sapori e convivialità alcuni dei luoghi più …
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