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L’Abruzzo del gusto nella guida Michelin 2021
2 mesi fa

L’Abruzzo del gusto nella guida Michelin 2021

testo di Ivan Masciovecchio.

Da oltre un secolo punto di riferimento dell’universo gastronomico internazionale, la pubblicazione della guida Michelin chiude ufficialmente la (difficile) stagione delle guide …
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Colline Teramane, incoming della stampa estera
2 anni fa

Colline Teramane, incoming della stampa estera

Realizzato con fondi provenienti dal PSR Abruzzo 2014-2020, da venerdì 1 a lunedì 4 marzo il Consorzio di Tutela Colline Teramane ospiterà un tour di giornalisti di settore …
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Mauro Uliassi e Danilo Cortellini ospiti d’onore della quinta edizione di Meet in Cucina Abruzzo
2 anni fa

Mauro Uliassi e Danilo Cortellini ospiti d’onore della quinta edizione di Meet in Cucina Abruzzo

Festeggia il suo primo lustro di attività Meet in Cucina Abruzzo, il congresso dei cuochi abruzzesi ideato dal giornalista Massimo Di Cintio nel 2015, in programma il prossimo …
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Dalla DOC alle DOCG l’Abruzzo si rinnova e ne discute a Montepagano
3 anni fa

Dalla DOC alle DOCG l’Abruzzo si rinnova e ne discute a Montepagano

L’Abruzzo unico del vino si scopre multiplo di se stesso e coglie nelle proprie declinazioni la sua forza. Il fiorire di DOCG territoriali sul corpo maturo della DOC …
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La voce dei giovani chef d’Abruzzo nel racconto del Meet in Cucina 2018
3 anni fa

La voce dei giovani chef d’Abruzzo nel racconto del Meet in Cucina 2018

testo di Ivan Masciovecchio.

Idealmente dedicata ai grandi personaggi della ristorazione mondiale e non solo, venuti a mancare purtroppo nelle ultime settimane – dallo chef francese …
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Si scaldano i fornelli per Meet in Cucina Abruzzo 2018
3 anni fa

Si scaldano i fornelli per Meet in Cucina Abruzzo 2018

Sarà l’intervento di Niko Romito ad aprire lunedì 29 gennaio alle ore 10 i lavori della quarta edizione di Meet in Cucina Abruzzo, il congresso regionale sulla cucina …
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