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cucina italiana

Spessore, all’happening della cucina italiana anche gli abruzzesi Mattia Spadone e Davide Di Fabio
6 mesi fa

Spessore, all’happening della cucina italiana anche gli abruzzesi Mattia Spadone e Davide Di Fabio

Si preannuncia come un «appuntamento tra procuratori e consumatori di piaceri». È Spessore Campo Base, molto più di un semplice ritrovo tra cuochi, in programma da martedì 18 …
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La cucina italiana di William Zonfa incanta Cipro
2 anni fa

La cucina italiana di William Zonfa incanta Cipro

Ospitato dall’Università di Nicosia per una masterclass sulla cucina italiana, lo chef aquilano William Zonfa ha conquistato senza riserve la platea composta da studenti e docenti ciprioti con …
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La voce dei giovani chef d’Abruzzo nel racconto del Meet in Cucina 2018
2 anni fa

La voce dei giovani chef d’Abruzzo nel racconto del Meet in Cucina 2018

testo di Ivan Masciovecchio.

Idealmente dedicata ai grandi personaggi della ristorazione mondiale e non solo, venuti a mancare purtroppo nelle ultime settimane – dallo chef francese …
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Lo chef William Zonfa all’Italian Cuisine World di Abu Dhabi
2 anni fa

Lo chef William Zonfa all’Italian Cuisine World di Abu Dhabi

Sarà lo chef aquilano William Zonfa a rappresentare l’Abruzzo alla nona edizione dell’Italian Cuisine World Summit, in programma ad Abu Dhabi dal 9 all’11 novembre prossimi. Un evento …
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NIKO ROMITO E PASTA GAROFALO PRESENTANO “UNFORKETABLE”

 LA CUCINA ITALIANA A CASA TUA

PER UN RINASCIMENTO DEI GRANDI CLASSICI SENZA SEGRETI

 

Guarda. Cucina. Assaggia. Sono queste le tre parole che descrivono Unforketable, primo progetto di …
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