2 ottobre 2017

Anima della cucina insieme alla sorella Vilma nel ristorante di famiglia Casa Elodia, la chef aquilana Nadia Moscardi sarà ospite nel pomeriggio di martedì 3 ottobre della trasmissione GEO su RAI 3. Nel corso del programma condotto da Sveva Sagramola si cimenterà nella preparazione di due ricette utilizzando funghi, erbe spontanee ed altri prodotti del territorio dell’Abruzzo montano.

moscardi_elodiaInoltre, il prossimo lunedì 9 ottobre, nell’ambito del Festival della Gastronomia in programma a Roma fino a martedì 10 negli spazi delle Officine Farneto, insieme alla già citata Vilma e al fratello Antonello – sommelier professionista e presidente della Fondazione Italiana Sommelier Abruzzo Centrale (FISAC) – riceverà il prestigioso riconoscimento “Cucina d’Autore 2018” assegnato dalla guida Alberghi e Ristoranti d’Italia 2018 del Touring Club Italiano a 200 ristoranti in Italia in grado di “regalare una vera e propria esperienza gastronomica di alto livello”.

logo_festivalUna doppia soddisfazione per la famiglia Moscardi ottenuta a pochi mesi di distanza dall’atteso ritorno nella sede storica della frazione di Camarda, lungo la strada che porta al Gran Sasso d’Italia, dove nel 1974 tutto ebbe inizio sotto il segno di mamma Elodia.

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