Guardare lontano e, dopo averlo fatto, continuare a guardare ancora più lontano: la creatività e la passione messe in gioco, permettono di offrire al cliente tutto ciò di cui ha bisogno.

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La passione per la pasticceria, lui, quella per la cucina, lei: è il connubio perfetto che ha portato, nel novembre 2016, Paolo Michetti e sua moglie Maria ad aprire un nuovo locale nel centro di Pescara, secondo allo storico bar di Montesilvano. Un locale accogliente, uno staff giovane e volenteroso, uno chef preparatissimo e la voglia di crescere sono qui le prime cose che colpiscono. Dal banco della pasticceria spiccano le creazioni di Paolo, mentre sul tavolo del buffet di aperitivi e pranzi, tutta la creatività di Maria e dello chef del locale: è proprio l’aperitivo che va per la maggiore, tra primi, secondi, finger food, verdure di stagione e frutta. Non sono mancati eventi particolari, come la serata di degustazione vini con buffet di pesce, l’evento mojito e cibo messicano e la serata dedicata alle birre artigianali. La creatività di Maria traspare dal modo in cui presenta il suo locale, dal suo sguardo sempre rivolto al futuro e alla possibilità di crescere. I prossimi obiettivi? Ampliare l’offerta al cliente, magari dedicando un angolo bomboniere per permettere di avere a portata di mano tutto in un unico locale.

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Guardare lontano e, dopo averlo fatto, continuare a guardare ancora più lontano: la creatività e la passione messe in gioco, permettono di offrire al cliente tutto ciò di cui ha bisogno.

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Pescara

Via Nicola Fabrizi, 39

T 085 422 2405

facebook.com/michetti.pescara

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