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Le Vie del Gusto

La regione del Montepulciano d’Abruzzo

Il dolce nato da un sogno (e dalla storia)

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“Per fare tutto ci vuole un fiore” cantava la canzone ed è stato proprio un fiore, la Pulsatilla, ad ispirare la realizzazione del delizioso dolce ideato da Claudio D’Arcangelo e …
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Sulla “Bandiera” sventola la stella del gusto
7 anni fa

Sulla “Bandiera” sventola la stella del gusto

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Siamo sul finire degli anni ‘70 quando Anna D’Andrea, dopo una ventennale esperienza di lavoro come cuoca a Roma, torna a Civitella Casanova per dare forma e sostanza al suo …
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Bacco, Tabacchi e Jazz

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Chi l’avrebbe mai detto che una vecchia tabaccheria anni ’30, in quel di Silvi, sarebbe diventata uno dei luoghi di entertainment più famosi d’Abruzzo? Tutto comincia nel 1994 quando Aldo …
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Alla (ri)scoperta di sapori e profumi d’Abruzzo

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All’interno della cucina dell’Iper, uno chef locale sforna le bontà abruzzesi, svelando i segreti che fanno rivivere il gusto intramontabile di una regione ricca di tradizioni culinarie. Primi piatti, secondi, …
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A Casadonna dove ogni sogno diventa Reale

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41°46’48,50’’ di latitudine nord, 14°5’41,35’’ di longitudine est. Un punto preciso e remoto dell’Abruzzo montano, nel comune di Castel di Sangro. Qui lo chef Niko Romito e sua sorella Cristiana …
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Più tipicità per tutti

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Grande distribuzione organizzata e valorizzazione delle tipicità alimentari. Un binomio solo apparentemente inconciliabile. Un accostamento inedito e suggestivo che dai primi giorni di luglio trova la sua casa comune sotto …
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