Le Vie del Gusto
La regione del Montepulciano d'Abruzzo
Dalla terra al piatto, emozioni biodinamiche in tavola a Tortoreto
testo di Ivan Masciovecchio. “Abbiamo bisogno di contadini, di poeti, di chi sa fare il pane e riconosce il vento”....
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Il dolce che racconta l’Italia, anche l’Abruzzo al Salone del Torrone di Bologna
Che sia friabile o morbido, confezionato con le nocciole, le mandorle o i pistacchi, che abbia zucchero o miele nell’impasto,...
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La cucina dei JRE abruzzesi per gli Under 25
Come preannunciato nel corso del XXV congresso nazionale, l’associazione Jeunes Restaurateurs lancia #tavola25, una campagna promozionale per avvicinare i giovani...
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Serata con le donne d’Abruzzo al Santo Palato di Roma
Donne. Donne al quadrato. Donne al cubo. Donne che non mollano un attimo, che hanno fame. Donne che vanno dritte...
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Cena biodinamica alla Terra di Ea di Tortoreto
Tutti Su-per Terra, cuciniamo i sapori della biodinamica. È con questo spirito di gioiosa condivisione che gli organizzatori della cooperativa...
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Al cinema con Slow Food Lanciano per la rassegna Retrogusto
Cinema e cibo, immagini e degustazioni, visioni e consapevolezza. Questo il menù proposto da Retrogusto, la rassegna cinematografica a tema...
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