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Le Vie del Gusto

La regione del Montepulciano d’Abruzzo

Incontro a Pescara contro lo spreco di cibo
5 giorni fa

Incontro a Pescara contro lo spreco di cibo

Annunciata in anteprima a fine gennaio sul palco del Meet in Cucina – il congresso sulla cucina d’autore giunto quest’anno alla sua quarta edizione, che abbiamo raccontato qui
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Dal Fino al Tirino per un originale matrimonio di gusto
7 giorni fa

Dal Fino al Tirino per un originale matrimonio di gusto

Saranno queste le coordinate geografiche e culinarie lungo le quali si svolgerà la giornata organizzata dall’associazione culturale Dagli Appennini alle Onde di Pescara nell’ambito della rassegna Gustosamente. Il sapore …
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Nella città eterna con i vini d’Abruzzo
1 settimana fa

Nella città eterna con i vini d’Abruzzo

Dopo l’incontro di Milano del gennaio scorso, prosegue il tour promozionale organizzato dal Consorzio di Tutela dei Vini d’Abruzzo con l’obiettivo di valorizzare la qualità dei vini delle …
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A degustare birra sulle colline teramane
1 settimana fa

A degustare birra sulle colline teramane

Giornata dedicata alla conoscenza delle birre artigianali regionali quella organizzata per domenica 18 febbraio a Corropoli (TE). Con la Condotta Slow Food Val Vibrata-Giulianova si andrà infatti alla …
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Omaggio all’Abruzzo nella cucina di Alba Esteve Ruiz
2 settimane fa

Omaggio all’Abruzzo nella cucina di Alba Esteve Ruiz

testo di Ivan Masciovecchio.

È pervasa anche da sapori e ricordi d’Abruzzo la nuova proposta culinaria ideata da Alba Esteve Ruiz, la giovane chef del Marzapane di Roma …
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Conviviale a Caramanico per la riscoperta del maiale nero d’Abruzzo
2 settimane fa

Conviviale a Caramanico per la riscoperta del maiale nero d’Abruzzo

Organizzato dalla condotta Slow Food di Pescara in collaborazione con l’Associazione per la Tutela del Maiale Nero d’Abruzzo, si svolgerà domenica 18 febbraio dalle ore 12 alla Locanda …
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