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Ultimi post | Pubblicato da ivan masciovecchio
L’Abruzzo del food&wine conquista Milano
5 anni fa

L’Abruzzo del food&wine conquista Milano

Pubblicato da  •  Le Vie del Gusto

testo e foto di Ivan Masciovecchio.

Cibi e vini, sapere, gola, arte, scienza del gusto. Se si esclude la food week che dal 16 al 24 maggio prossimi riempirà Milano …
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Identità Golose premia l’Abruzzo
5 anni fa

Identità Golose premia l’Abruzzo

Pubblicato da  •  Le Vie del Gusto

testo e foto di Ivan Masciovecchio.

A Milano si sono appena spenti i riflettori (e i fornelli) sulla decima ed affollatissima edizione di Identità Golose, il primo (e finora unico) …
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Futuro roseo per il maiale nero?
5 anni fa

Futuro roseo per il maiale nero?

Pubblicato da  •  Le Vie del Gusto

Testo a cura di Ivan Masciovecchio

In occasione della conferenza di presentazione delle attività di recupero e tutela della razza suina autoctona abruzzese, organizzata per il prossimo sabato 25 …
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Ristorazione oggi e domani: stili, tendenze e nuovi format
5 anni fa

Ristorazione oggi e domani: stili, tendenze e nuovi format

Pubblicato da  •  Le Vie del Gusto

«Qualità, onestà, rispetto, umiltà». E’ questa la strada maestra tracciata da Lorenzo Pace – presidente dell’Associazione Provinciale Cuochi di Pescara – per riuscire ad affrontare (e vincere) una crisi che …
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Pubblicato il bando per il Premio John Fante Opera Prima 2014
5 anni fa

Pubblicato il bando per il Premio John Fante Opera Prima 2014

Il Comune di Torricella Peligna indice per il 2014 il nuovo bando del Premio John Fante Opera Prima. Il Premio John Fante Opera Prima è un concorso che si inserisce …
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Gran Galà dei Vini d’Abruzzo

Pubblicato da  •  Le Vie del Gusto

Rimandato di una settimana a causa delle precipitazioni abbattutesi con inaudita violenza su tutta la regione i primi giorni di dicembre, lo scorso lunedì ha avuto luogo il Gran Galà …
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